Fixing the force of using cmake python3 interpreter

Change-Id: I5d87dfa78052611856652fc887cdfa6764c51028

src/api/CMakeLists.txt

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 # ############################################################################################################################################
 # ROCProfiler General Requirements
 # ############################################################################################################################################
-find_package(
-    Python3
-    COMPONENTS Interpreter
-    REQUIRED)
+if(NOT Python3_EXECUTABLE)
+    find_package(
+        Python3
+        COMPONENTS Interpreter
+        REQUIRED)
+endif()
 
 execute_process(
     COMMAND ${Python3_EXECUTABLE} -c "import lxml"